11 件

カテゴリー: 産地

【三陸・常磐の水産加工品特集】商品満足度ランキング

, ,

今回は「三陸・常磐の水産加工品特集」の商品のうち、実際にご利用いただいている飲食店向けアンケートの中で商品満足度の高かった上位5商品をご紹介します。 商品満足度... [...]

続きを読む...

【三陸・常磐の水産加工品特集】ランチ商材ランキング

,

  今回は「三陸・常磐の水産加工品特集」の中で、コロナ禍に特に気になるランチ商材やテイクアウト・デリバリー商材のおすすめ品をランキング形式でご紹介しま... [...]

続きを読む...

【三陸・常磐の水産加工品特集】飲食店インタビュー第3回「ロッカビアンカ 」

,

魚ポチでは東日本大震災により販路が失われた三陸・常磐エリアの水産加工業の復興支援のため、11/19(木)~3/21(日)の期間、PR販売を行っています。 実際に... [...]

続きを読む...

【三陸・常磐の水産加工品特集】宮城県石巻「本田水産」

,

魚介類の宝庫・宮城県石巻 宮城県石巻市で、牡蠣・金華サバ・ホヤなどの水産加工食品を手掛ける本田水産。こだわりの素材やおいしさの秘訣、東日本大震災から10年を迎え... [...]

続きを読む...

【三陸・常磐の水産加工品特集】飲食店インタビュー第2回「代々木上原 カタネカフェ」

,

魚ポチでは東日本大震災により販路が失われた三陸・常磐エリアの水産加工業の復興支援のため、11/19(木)~3/21(日)の期間、PR販売を行っています。 実際に... [...]

続きを読む...

【三陸・常磐の水産加工品特集】飲食店インタビュー第1回「巣鴨 居酒屋はら匠」

,

魚ポチでは東日本大震災により販路が失われた三陸・常磐エリアの水産加工業の復興支援のため、11/19(木)~3/21(日)の期間、PR販売を行っています。 実際に... [...]

続きを読む...

セリの様子

「ふくしま常磐もの」を知る、出張レポート <相馬編>

福島出張レポート第二弾は相馬編。福島県の北部、相馬市の相馬原釜地方卸売市場(松川浦漁港)は震災による大津波で、漁港にあったすべての施設が被害を受け、2016年9... [...]

続きを読む...

いわき

「ふくしま常磐もの」を知る、出張レポート <いわき編>

ふくしま常磐ものフェア実施にあたり、魚ポチスタッフたちは福島の現地を視察してきました。まず向かった、いわき市沼之内魚市場(または豊間漁港)は、付近の海域が黒潮と... [...]

続きを読む...

包丁を入れた瞬間に凄さが分かる!瞬〆スズキの産地、船橋へ行ってきました。

夏の代表する白身魚スズキ。魚ポチでも毎日のようにスズキの入荷があり、多くの飲食店様のメニューに取り入れていただいています。旬のスズキの獲れたてが見たい!というこ... [...]

続きを読む...

ロケ隊レポート!三宅島を訪ねて

東京の南の島々、伊豆諸島・小笠原諸島から美味しいお魚が集合。2月6日(水)〜2月19日(火)の掲載期間限定特集です。この機会に、ぜひ東京諸島の魚をお試しください... [...]

続きを読む...

大澤洋一さん

これから最盛期!御前崎ベテラン漁師の船に乗り、南駿河湾サワラ漁へ

御前崎市の有名な水産品のひとつに『サワラ』があります。1年のなかで11月~3月は水揚げが多くなる時期。御前崎南駿河湾でも今、サワラの漁がはじまっています。 今回... [...]

続きを読む...

水産品の仕入れなら
飲食店専門ネット鮮魚仕入れ「魚ポチ」