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長崎国境離島フェア

【長崎離島】上五島、下五島、対馬、壱岐、小値賀から鮮魚や特産品をお届け!

3月23日(金)~30日(金)の期間、フーディソン×長崎離島コラボプロジェクト「長崎国境離島フェア」を開催しました。期間中は長崎県の離島である上五島、下五島、対... [...]

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春が旬の魚(第三弾)ー桜の名前がつく水産品ー

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春が旬の魚、第三弾!最終回は「サクラ」ネーム魚を紹介。日本では桜を愛でる風習があり、名前にサクラとつく春ならではのお魚たちが人気を集めます。桜フェアを企画中の飲... [...]

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春の魚

春が旬の魚 (第二弾)ーこの時期こそは、主役級!?ー

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春が旬の魚 第二弾。今回は、普段はあまり目立たないけれどこの時期こそは主役級!?そんな春の水産品をご紹介! ■ワカメ 乾物がなじみ深いワカメですが、収穫期にあた... [...]

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山盛りホタルイカ

春が旬の魚 (第一弾)ー定番!春メニューに登場する魚たちー

寒い日が続きますが、海のなかは春模様。魚ポチでも春が旬の魚が続々入荷しています! 今回は春メニューに取り入れたい旬の魚をご紹介します。 ■ホタルイカ 季節感抜群... [...]

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寒の魚

一年のなかで最も旨くなる!寒の魚たち

一年のなかで最も寒くなる季節「寒(かん)」のシーズンがやってきました。寒ブリ、寒タラ、寒サワラ、寒サバ、寒シジミ……。そう、寒の魚たちがうまい!これらの魚は、春... [...]

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LINE@魚ポチの便利機能!

魚ポチをご利用いただいている飲食店の皆さまに朗報です! LINEで魚ポチとお友達になると、いつもの発注がとっても簡単になりますよっ!   ■「いつもの... [...]

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鷹島本まぐろ

鷹島本まぐろ「旨い本マグロまつり」にて優秀賞を受賞しました!

2017年12月8日、長崎にて開催された「旨い本マグロまつり」(長崎県まぐろ養殖協議会主催)にて「鷹島本まぐろ」が優秀賞を受賞しました!ぜひこの機会に、魚ポチで... [...]

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まっぷたつ

カニ商品の選び方

いよいよ年末!このシーズン、人気の水産物といえばカニ。お客さまの喜ぶ顔を思い浮かべつつ、カニメニューを考えている飲食店さまも多いのではないでしょうか。しかし、カ... [...]

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牡蠣と海老のオイル漬け

クリスマスおすすめメニュー「牡蠣と海老のオイル漬け」

牡蠣をこよなく愛する魚ポチバイヤーの得意料理「牡蠣と海老のオイル漬け」をご紹介!お洒落でおいしくて、しかもとっても簡単にできるバイヤー太鼓判メニュー。試食した魚... [...]

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奄美うまれ奄美育ち「完全養殖 生本マグロ」(BLUE CREST)

奄美うまれ奄美育ち「完全養殖 生本マグロ」(BLUE CREST)

環境にやさしい「完全養殖」の生本マグロ、魚ポチ掲載開始しました!ブランド名は「BLUE CREST」(ブルークレスト)。マルハニチロ社が手がけたクロマグロの完全... [...]

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横顔も素敵な魚ポチ号

魚ポチ号に乗って今日も

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じゃんっ!魚ポチブルーにきれいにラッピングされた「魚ポチ号」が先日ついに完成しました。「産地のお魚配達中」のモジどおり、飲食店のお客さまのもとへ新鮮な魚をお届け... [...]

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水産品の仕入れなら
飲食店専門ネット鮮魚仕入れ「魚ポチ」