カテゴリー: 産地
「ふくしま常磐もの」を知る、出張レポート ＜相馬編＞
福島出張レポート第二弾は相馬編。福島県の北部、相馬市の相馬原釜地方卸売市場（松川浦漁港）は震災による大津波で、漁港にあったすべての施設が被害を受け、2016年9... [...]
「ふくしま常磐もの」を知る、出張レポート ＜いわき編＞
ふくしま常磐ものフェア実施にあたり、魚ポチスタッフたちは福島の現地を視察してきました。まず向かった、いわき市沼之内魚市場（または豊間漁港）は、付近の海域が黒潮と... [...]
包丁を入れた瞬間に凄さが分かる！瞬〆スズキの産地、船橋へ行ってきました。
夏の代表する白身魚スズキ。魚ポチでも毎日のようにスズキの入荷があり、多くの飲食店様のメニューに取り入れていただいています。旬のスズキの獲れたてが見たい！というこ... [...]
ロケ隊レポート！三宅島を訪ねて
東京の南の島々、伊豆諸島・小笠原諸島から美味しいお魚が集合。2月6日(水)〜2月19日(火)の掲載期間限定特集です。この機会に、ぜひ東京諸島の魚をお試しください... [...]
これから最盛期！御前崎ベテラン漁師の船に乗り、南駿河湾サワラ漁へ
御前崎市の有名な水産品のひとつに『サワラ』があります。1年のなかで11月～3月は水揚げが多くなる時期。御前崎南駿河湾でも今、サワラの漁がはじまっています。 今回... [...]