魚カテゴリ: カニ

2017年10月17日

知られざる郷土の味「モクズガニ」

9月, 10月

川の珍味「モクズガニ」。日本全国の川の中流～下流に棲むカニです。モクズガニの特長はなんといっても、ハサミにあるフサフサした毛。手袋をしているみたいであたたかそう... [...]

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